KhatulistiwaHits, Medan.–Pemerintah Kota (Pemkot) Medan kembali menggelar Festival Kuliner 2022 bertajuk “The Kitchen of Asia” di kawasan segitiga Istana Maimun dan Masjid Raya Medan, Selasa hingga Minggu, 19-24 Juli 2022.
Festival yang sempat dua tahun terhenti diselenggarakan akibat Pandemi COVID-19, kini kembali digelar dengan mengusung konsep ‘The Kitchen of Asia’. Tersaji ratusan menu makanan produksi 82 tenant pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) yang ada di wilayah Kota Medan. Mulai dari makanan khas Sumatera Utara, makanan khas daerah lain di Indonesia, hingga makanan dari manca negara seperti India, Jepang, China dan Korea.
Melansir dari portal.pemkomedan.go.id, festival kuliner Medan The Kitchen of Asia merupakan salah satu program prioritas dari Pemko Medan. Melalui program ini, Wali Kota Medan Bobby Nasution ingin membangkitkan pariwisata melalui pengembangan wisata kuliner dari berbagai etnis yang ada di Kota Medan.
Diharapkan, Festival Kuliner Medan The Kitchen of Asia dapat menjadi jati diri warga Kota Medan
Festival Kuliner ini dibuka langsung oleh Wakil Wali Kota Medan, Aulia Rahman, Selasa (19/07/2022). “The Kitchen of Asia ini sebenarnya adalah jati diri warga Kota Medan.
Selama ini ibukota Provinsi Sumatera Utara ini terkenal dengan makanan yang hanya memiliki dua rasa yakni enak dan enak sekali,” kata Wali Kota Medan Bobby Nasution diwakili Wakil Wali Kota H Aulia Rachman ketika membuka Festival Kuliner Kota Medan Tahun 2022 di Jalan Mesjid Raya Medan, Selasa (19/7) petang.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Nusantara yang Populer dan Mendunia
Lebih lanjut Aulia mengungkap, Kota Medan tidak memiliki pariwisata alam. Oleh karenanya Wali Kota, jelasnya, menghadirkan beragam kuliner yang ada di Kota Medan untuk menarik perhatian pengunjung datang. “Pak Wali ingin menjadikan Medan sebagai wisata kuliner,” ungkapnya.
Terkait itu, Aulia berharap agar warga Kota Medan yang hadir untuk mempublikasikan Festival Kuliner ini melalui media sosial. “Tunjukkan bahwa di bawah kepemimpinan Bapak Wali Kota, Medan memiliki masa depan yang baru, khususnya bagi para UMKM,” harapnya.
Aulia berharap gelaran festival kuliner ini dapat berlangsung sukses hingga akhir acara dan dapat mendorong perputaran ekonomi dan memotivasi pelaku UMKM di Kota Medan, utamanya pasca-pandemi COVID-19. “Mudah-mudahan ini berjalan dengan lancar. Allah lindungi, Allah berikan kesehatan kepada seluruh peserta tenant dan mudah-mudahan wisata kuliner ini bisa membuming keseluruh penjuru Republik Indonesia,” pungkasnya.(*/DST)
