Example 160x600
Example 160x600
KulinerLifestyle

Ayam Teriyaki Yang Lezat Dan Bergizi Menu Favorit Keluarga

×

Ayam Teriyaki Yang Lezat Dan Bergizi Menu Favorit Keluarga

Sebarkan artikel ini
Ayam Teriyaki
Example 468x60

KhatulistiwaHitz-Ayam Teriyaki ini adalah menu makanan yang cocok untuk hidangan yang disantap ketika berbuka puasa

Teriyaki adalah cara memasak ala Jepang. Dilapisi gula beraroma dan kecap dengan hasil rasa yang manis dan legit. Resep ayam teriyaki sangat sederhana.

Salah satu bahan yang digunakan yaitu ayam. Biasanya yang digunakan adalah dada ayam fillet.

Di masak, lalu setelah itu olah lagi dengan saus teriyaki hingga matang. Masakan ayam teriyaki tidak asing dan banyak digemari.

Baca Juga:Pisang Cokelat Lezat Dan Manis, Cocok Untuk BerBuka Puasa

Bahan-bahan Membuat Ayam Teriyaki:

  1. 60 ml kecap asin
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 1 siung bawang putih (iris tipis kecil-kecil)
  5. 3 sdm cuka apel
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 600 gram paha ayam (potong keil-kecil)
  8. 2 sdm mirin (opsional)
  9. Daun bawang secukupnya
  10. Larutan 1 sdt tepung maizena ke dalam 2 sdt air
Ayam Teriyaki
Ilustrasi Penyajian Ayam Teriyaki (Foto:www.frisianflag.com)

Cara Membuat Ayam Teriyaki:

  • Masak ayam di wajan dengan panaskan minyak goreng terlebih dahulu, masak hingga matang dan garing.
  • Tambahkan bawang putih ke dalam wajan.
  • Campur minyak wijen, cuka apel, gula, kecap asin, dan mirin kedalam wadah, aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan kedalam wajan.
  • Aduk hingga 2 atau 3 menit, sampai terlihat kental.
  • Agar kekentalan bertambah,tambahkan larutan maizena (jika terlalu kental, tambahkan air).
  • Setelah matang, tuangkan ke wadah dan tambahkan daun bawang.

Ayam teriyaki sudah siap disajikan sebagai menu buka puasa. Sajikan selagi hangat.

(Tri Williyana Ningsih)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *