KhatulistiwaHitz.com-Es Kuwut Cocopandan merupakan minuman yang nikmat dengan tambahan sirup cocopandan.
Kuwut dalam bahasa lokal memiliki arti kelapa. Sehingga dapat di artikan bahwa es kuwut adalah es kelapa. Namun berbeda dengan es kelapa muda.
Selain Es Kuwut Bali dan Es Kuwut Melon juga ada Es Kuwut Cocopandan yang tak kalah kesegarannya untuk berbuka puasa.
Baca Juga:Es Kuwut Bali Minuman Kuno Yang Menawarkan Kenikmatan Pas Untuk Berbuka Puasa
Bahan-bahan Membuat Es Kuwut Cocopandan:
- Selasih kering 1 sendok teh
- Air secukupnya
- Es batu secukupnya
- Timun (1 buah)
- Buah lemon ½
- Sirup cocopandan 4 sdm
Cara Membuat Es Kuwut Cocopandan:
- Siapkan timun, parut lalu sisihkan
- Kemudian rendamlah selasih, lalu sisihkan (rendam hingga mengembang)
- Tuangkan sirup ke bagian bawah gelas, setelah itu tambahkan es batu
- Masukkan 1 sendok teh air lemon. Jangan lupa masukkan juga 2 irisan lemon.
- Tambahkan selasih dan timun. Kemudian tambahkan air hingga penuh (sesuai selera)
Es Kuwut Cocopandan yang nikmat dan cocok untuk berbuka puasa siap di sajikan.
(Tri Williyana Ningsih)
